La gestión empresarial es el conjunto de medidas y estrategias que buscan mejorar la productividad y la competitividad de una empresa, según indica el diccionario. Para implementar medidas y llevar a cabo estrategias se necesita información veraz para que las decisiones sean acordes a la realidad. La información en las empresas viene suministrada en forma […]
Listeriosis y trazabilidad
España acaba de activar la alerta internacional sobre el brote de listeriosis que afecta a más de 150 personas y que se ha cobrado la vida de una mujer de 90 años. El origen está localizado en los productos cárnicos de la marca “La Mecha” de la empresa sevillana Magrudis. El Ministerio de Sanidad español […]