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¿Qué es la estrategia de innovación en la empresa?

La definición más sencilla de Innovación es la que dice que es “introducir algo nuevo”.

Si la aplicamos al entorno empresarial se trata de la introducción de novedades en procesos, productos o modelos de negocios.

Pero, ¿para qué innovan las empresas? Innovan para ser más competitivas y aumentar su rentabilidad. Sin embargo, el impacto de la innovación […]

18 septiembre , 2017|0 Comments

¿Qué es el Mindful Leadership?

Estamos inmersos en la Transformación Digital de las empresas, en la denominada Revolución 4.0, donde la digitalización de los procesos y la robotización protagonizarán una nueva época dentro del mundo empresarial y en las vidas de cada uno de nosotros.

Esta nueva realidad conlleva una redefinición de los modelos de negocio y de los roles que […]

23 agosto , 2017|0 Comments

Las 5 fuerzas de Porter en tu empresa

Michael Porter es profesor de la Escuela de Negocios de Harvard. En el año 1979 publicó un artículo en el que estableció un modelo estratégico basado en el análisis de cinco fuerzas que se dan en todas las industrias.

Porter articulaba cinco fuerzas como las determinantes en la intensidad de la competencia y la rivalidad dentro […]

26 julio , 2017|0 Comments

¿Qué es el SITRAN?

Estas tres unidades son:

REGA. Registro de Explotaciones Ganaderas: Contiene los datos de las explotaciones, titulares, ubicación (incluyendo coordenadas geográficas), etc. Actualmente incluye más de 700.000 explotaciones con más de veinte especies diferentes de animales de producción.

RIIA. Registro de Identificación Individual de Animales: Para aquellas especies para las que la legislación exige identificación individual; contiene toda […]

19 julio , 2017|0 Comments

Aprovisionamiento estratégico con la matriz de KRALJIC

Los resultados que podrán obtenerse de la aplicación de estas estrategias serán considerablemente visibles en el desarrollo de las operaciones, en la logística de abastecimiento y, consecuentemente, en la reducción de costes para la empresa.

3 julio , 2017|0 Comments

Cómo mejorar los procesos con el método DMAIC

¿Qué es el método DMAIC?
Se trata de una metodología de mejora de procesos mediante la resolución de problemas que se detectan en la empresa. Su objetivo es eliminar los defectos existentes dentro de los procesos para conseguir aumentar la rentabilidad, la competitividad y la satisfacción del cliente.

Su nombre son las iniciales de las cinco fases […]

13 junio , 2017|0 Comments

AX.meat, preparado para cumplir con el SII

¿Qué información se enviará a la AEAT a través de AX.meat?
El ERP de AX.meat enviará los campos de los registros de facturación que se concreten según la regulación.
Los campos incluirán tanto datos de las facturas como información con trascendencia tributaria que antes se incluía en los modelos 340 y 347.

Mediante este sistema, las empresas enviarán […]

9 junio , 2017|0 Comments

Trazabilidad: garantía, seguridad y ahorro

La trazabilidad consiste en la capacidad para reconstruir la historia, recorrido o aplicación de un determinado producto, identificando:

Origen de sus componentes.
Historia de los procesos aplicados al producto.
Distribución y localización después de su entrega.

La incorporación de la trazabilidad a todo el ciclo de vida del producto, representa una oportunidad para la revisión de […]

30 mayo , 2017|0 Comments

La industria cárnica 4.0

Según David Martínez, jefe del departamento TIC del centro tecnológico AINIA, “la industria 4.0 se mueve en torno a tres grandes ámbitos: fabricación avanzada, consumidor hiperconectado y cadenas de valor integradas.”  Cada uno de los elementos que forman parte de la cadena productiva y del ciclo económico están moviendo sus posiciones en un cambio de […]

15 mayo , 2017|0 Comments

¿Quieres conocer la rentabilidad de tus clientes?

El objetivo fundacional de una empresa es el beneficio. La ganancia económica ha de contextualizarse en el mercado donde desarrolla la empresa su actividad, en sus competidores y en sus clientes actuales y potenciales. Las empresas cárnicas y avícolas no son una excepción.

Pero, la rentabilidad de una organización no depende en exclusiva de un solo […]

3 mayo , 2017|0 Comments

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